• (063) 755-35-51
  • (098) 434-61-10
  • (099) 276-46-47
Корзина пуста

Контакты

Заказать звонок

Пн-Пт. с 10 до 19

Сб. с 11 до 16

Вс. Выходной

г. Одесса
ул. Фонтанская дорога 11, офис 210

Кальянная на разные бюджеты: обзор двух бизнес - планов

Открытие заведения любого направление требует правильного бизнес плана и финансовых расчетов. Не исключением есть и кальянные заведения. Рассмотрим, два варианта, разной ценовой категории.

Важные аспекты открытия кальянной

Владельцы ресторанов и кафе в больших городах знают насколько рискованным есть их бизнес. Большая конкуренция часто не позволяет заведению подняться и получить успех. С кальянными дела обстоят немного иначе, ароматный дым все больше набирает популярности, а спрос на такого рода заведения очень большой. Предприниматели спешат занять свободную нишу, к тому же это можно сделать с небольшими финансовыми затратами, если знать все особенности данного бизнеса.

Для открытия кальянной, нужно понимать, что качественный, густой дым - это не просто понравившийся многим вариант отдыха. В первую очередь, это целая культура, с большой историей и множеством традиций.

Для того, чтобы быть профессионалом в данной сфере, нужно не только уметь вести бизнес, но и изучить особенности конструкций приборов, использования разного табака, угля, способов подготовки кальяна к курению. Так, есть множество альтернатив привычным вариантам, что несомненно оценят курильщики: чаши из фруктов (ананаса, кокоса, яблок, цитрусовых), замена воды на другую жидкость: молоко, минералку, алкоголь.

Тонкостей приготовления оригинального кальяна множество, поэтому важным аспектом эффективной деятельности кальянной есть хорошие специалисты, которых нужно найти или обучить.

Так, главная прибыль заведения - это постоянные гости, курильщики, что ценят качественный дым, атмосферу и профессиональный подход к обслуживанию.

Два варианта бизнес плана кальянной

Вариант открытие кальянной зависит от суммы, которую в нею булет вложено:

  1. Маленькое, утное заведение, с небольшим кафе;

  2. Современный или восточный ресторан, с акцентом на услугу курения кальяна.

Так, первый вариант небольшого заведения, выбирают начинающие бизнесмены. Вложения рассчитаны до 200 тысяч гривен. Риски здесь и вправду не очень большие, как и сами финансовые вложения. В среднем, такие кальянные рассчитаны на 10 человек и окупаются владельцу до одного года. В бизнес план этого варианта должно быть включено:

  • Аренду помещения минимум на 6 месяцев;

  • Оформление документации;

  • Ремонт, создание соответствующего дизайна, покупка мебели и декора;

  • Покупка оборудование, приборов и аксессуаров;

  • Расходники для кальянов (табак, уголь), напитки и угощения;

  • Другие расходы ( на коммунальные платежи, рекламу и т. п.).

При этом, на оплату наемных сотрудников практически не останется денег, поэтому большинство владельцев начинают свой путь самостоятельно обучаясь и обслуживая своих клиентов.

К большому заведению можно прийти расширением готового бизнеса или же вложив большую сумму уже в начале пути. Такая кальянная потянет около 800 тыс. грн и более. В бизнес план следует включить:

  • Аренду помещения. В большинстве вариантов оплатить площадь на пол года составит около половины суммы на открытие;

  • Оформление необходимой документации;

  • Ремонт, интерьер, мебель;

  • Оборудование для кухни, бара и непосредственно курительные приспособления;

  • Расходники, напитки, кухня;

  • Оплату персоналу;

  • Рекламу, продвижение, соцсети, акции;

  • Организацию развлечений.

Такая большая кальянная всегда имеет риски не окупится и потянуть дополнительные финансы. При ее открытии важно учитывать место размещения, конкуренцию, поток клиентов, высокий сервис обслуживания.

Комментарии: 0

    Вас может заинтересовать

    chernyi-kolpak-dlia-kaliana
    Основная функция колпака для кальяна – ускорение прогрева чаши. Благодаря небольшим отверстиям порция воздуха, поступающая к углю, не дает ему потухнуть. Колпак...
    Производитель:
    No Brand
    Цена:
    320 грн.
    new
    ln-893
    Российская компания Union Hookah стала известна на кальянном рынке своими деревянными шахтами. Но производитель не стоит на месте, совершенствуясь и выпуская но...
    Производитель:
    Union Hookah
    Категория:
    Шахты Union Hookah
    Цена:
    5822 грн.
    kalian-wookah-black-pink
    Польский производитель Wookah смог удивить многих любителей кальянов своей необычной и уникальной премиум линейкой. Одним из любимых вариантов ценителей минимал...
    Производитель:
    Wookah
    Категория:
    Кальяны Wookah
    Цена:
    10140 грн.
    personalnyi-mundshtuk-embery
    Личный мундштук Embery станет постоянной и неотъемлемой частью любой кальянной церемонии. Зачастую, однажды попробовав курение вместе с ним, пользователь уже не...
    Производитель:
    Embery
    Цена:
    135 грн.
    new
    Шахта Sky Hookah Epox Black
    Шахты от украинского производителя Sky Hookah - это качественные, практичные изделия, с длительными сроками эксплуатации. Все больше курильщиков делают ставки и...
    Производитель:
    Sky Hookah
    Цена:
    3394 грн.

    Похожие статьи

    • Доставка товара
      по Украине

    • Официальная гарантия
      от производителя

    • Оплата наличными
      или картой

    • Возврат
      без вопросов