• (063) 755-35-51
  • (098) 434-61-10
  • (099) 276-46-47
Кошик порожній

Контакты

Замовити дзвінок

Пн-Пт. з 10 до 19

Сб. з 11 до 16

Нд. вихідний

г. Одесса
вул. Фонтанська дорога 11, офіс 210

Кальянщик: що повинен вміти профі?

Кальянщик - це профі, головним завданням якого є зуміти приготувати якісний кальян. Крім цього, фахівець повинен знати особливості різних тютюнових сумішей, мати підхід до клієнтів і гарний зовнішній вигляд. Такі головні вимоги до кальянщики, але є і багато інших, додаткових якостей, на які також звертають увагу роботодавці і курці в закладах. Розглянемо їх більш детально.

мужчина курит кальян

Професійний кальянщик: основні якості

Багато закладів шукають справжніх профі в кальянної сфері, адже таких зовсім небагато. Як розпізнати фахівця? Кілька основних якостей допоможуть впоратися з цим непростим завданням. Так, кальянщик повинен вміти:

  • Вибрати й скомбінувати тютюн;
  • Розбиратися в конструкціях різних курильних приладів;
  • Розраховувати кількість рідини для оптимального охолодження і очищення, без гіркоти в смаку;
  • Ефективно і правильно розпалювати кальян.

Серед особистих якостей виділяють: Легкість спілкування з клієнтами, вміння презентувати кальян, переконати курців і стримати критику при невдачі.

Експерти кажуть: Профі повинен мати великий досвід в різних аспектах. Наприклад, збирати з різних сумішей смак, який замовляють клієнти. Також важливо вміти комунікувати, бути доброзичливим і харизматичним.

У кальянщику повинен поєднується офіціант і бармен. Найчастіше він сам приймає замовлення, разом з курцями вибирає міцність, смак тютюнової суміші, легкість тяги і сам прилад. Далі забивання чаші, розігрівання вугілля і їх укладання, розкурювання і презентація готового до використання кальяну гостям.

угли для кальяна на чашке

Які складнощі може мати професія кальянщика?

Куріння кальяну - процес серйозний, і до нього потрібно підходити з розумінням. Якщо професіонал недосипає, погано себе почуває, має депресію, використання кальяну може мати негативний вплив на здоров'я людини. Кальянщик - це не тільки вміння поводитися з кальяном, а й унікальність смакових відчуттів, розуміння високого сервісу і запитів клієнтів.

Стереотипом стало, що кальянщики можуть стати особи чоловічої статі. Більш рідко, але все ж зустрічаються і дівчата. Вони також можуть легко забити смачний, ароматний кальян, адже головне вміти навички і розуміти всі тонкощі роботи. Цікаво, що дівчата при цьому можуть заробити в два рази більше чоловіків.

Кальянщик повинен не боятися експериментувати, змішувати смаки і навіть при частих невдачах, пробувати знову і знову. Поліпшити свої вміння і вирости допомагають різні майстер-класи, семінари, дегустації та ін.

девушка курит кальян

Так, підбиваючи підсумки, можна виділити головні вимоги до професіонала:

  • Розбиратися в тютюн, їх характеристиках і варіантах комбінації;
  • Правильно готувати кальян, забивати чашу, розраховувати кількість вугілля, рідини і т. П .;
  • Розуміти особливості курильних приладів від різних виробників;
  • Мати приємний вигляд і вміння знайти підхід до будь-якого гостя.

Майстри від новачка відрізняє кілька моментів:

  • Доречний зовнішній вигляд. Досить часто у великих закладах кальянщики одягнені в спеціальну форму.
  • Досвід роботи з різним обладнанням. Професіонал легко знає принципи складання будь-якого кальяну, роботи з ним, особливості забивання та багато іншого.
  • Кальянщик зобов'язаний знати асортимент. Він повинен бути не тільки в курсі того, що є в наявності, але і здатний надати вибір гостям.
  • Особисті якості кальянщика також грають роль. Обов'язково потрібно вміти працювати з людьми і спокійно сприймати критику. Ще однією перевагою буде постійна тяга до навчання.

Для того, щоб домогтися успіху і стати справжнім профі, потрібно володіти великими знаннями і різноманітними вміннями. У свою роботу постійно слід привносити щось нове і постійно експериментувати. Додатково ми підготували таблицю, в якій зібрали основні чинники, які допоможуть стати професійним майстром кальянної галузі.

Знання основТютюн налічується безліч варіацій, які відрізняються міцністю, просоченням і сполучуваністю. Тому потрібно знати, як тютюн розкривається і який він у покурити
МіксологіяМало хто вважає за краще один смак тютюну при палінні кальяну. Великим попитом користуються різні мікси. Тому потрібно знати, як поєднуються між собою різні смаки і які пропорції потрібно дотримуватися
КомунікабельністьУміння спілкуватися з людьми і знаходити спільну мову з ними заслуговує на окрему увагу. Потрібно бути одночасно привітним, але не переходити межі

Коментарі: 0

    Вас може зацікавити

    kalyan Yahya 057
    Дуже оригінальний по дизайну, що запам'ятовується своїм зовнішнім виглядом кальян Yahya 057 подобається багатьом українським курцям. Цю та інші моделі можна...
    Виробник:
    Yahya
    Категорія:
    Кальяни Yahya
    Ціна:
    2197 грн.
    chasha-dlia-kaliana-kaya-shisha-cascade-bowl-siniaia
    Один з основних компонентів кальяну - чаша. Однією з найзнаменитіших чаш є HJ Harmony від німецького виробника Hookah John. Само собою зрозуміло, придбати таку ...
    Виробник:
    Kaya Shisha
    Категорія:
    Глиняні
    Ціна:
    445 грн.
    Шахта для кальяна Maklaud X2 Skeleton
    Курці і експерти високо оцінили кальяни від російської компанії Маклауд. Серед великого асортименту приладів особливий попит має купити кальян Maklaud X2 Skelet...
    Виробник:
    Maklaud
    Категорія:
    Maklaud X
    Ціна:
    6845 грн.
    kalian-amirs-701
    AMIRS 701 - ефектна новинка від виробника AMY Deluxe. Пристрій з незвичайним дизайном, виконане в білому кольорі і з відмінними курильними властивостями. Яка мо...
    Виробник:
    AMY
    Категорія:
    Кальяни Amy Amirs
    Ціна:
    5985 грн.
    Чаша для кальяна AMY NPX(z-145)
    Чаші від німецького виробника Емі завжди відрізнялися високою якістю і практичністю в експлуатації. Хорошим варіантом буде купити чашу Amy NPX (z-145) в Одесі, ...
    Виробник:
    AMY
    Категорія:
    Глиняні
    Ціна:
    252 грн.

    Схожі статті

    Перейти
    • Доставка товару
      по Україні

    • Офіційна гарантія
      від виробника

    • Оплата готівкою
      або картою

    • Повернення
      без питань

    Підписатися на ЗНИЖКИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ: