• (063) 755-35-51
  • (098) 434-61-10
  • (099) 276-46-47
Кошик порожній

Контакты

Замовити дзвінок

Пн-Пт. з 10 до 19

Сб. з 11 до 16

Нд. вихідний

г. Одесса
вул. Фонтанська дорога 11, офіс 210

Кальянщик: що повинен вміти профі?

Кальянщик - це профі, головним завданням якого є зуміти приготувати якісний кальян. Крім цього, фахівець повинен знати особливості різних тютюнових сумішей, мати підхід до клієнтів і гарний зовнішній вигляд. Такі головні вимоги до кальянщики, але є і багато інших, додаткових якостей, на які також звертають увагу роботодавці і курці в закладах. Розглянемо їх більш детально.

мужчина курит кальян

Професійний кальянщик: основні якості

Багато закладів шукають справжніх профі в кальянної сфері, адже таких зовсім небагато. Як розпізнати фахівця? Кілька основних якостей допоможуть впоратися з цим непростим завданням. Так, кальянщик повинен вміти:

  • Вибрати й скомбінувати тютюн;
  • Розбиратися в конструкціях різних курильних приладів;
  • Розраховувати кількість рідини для оптимального охолодження і очищення, без гіркоти в смаку;
  • Ефективно і правильно розпалювати кальян.

Серед особистих якостей виділяють: Легкість спілкування з клієнтами, вміння презентувати кальян, переконати курців і стримати критику при невдачі.

Експерти кажуть: Профі повинен мати великий досвід в різних аспектах. Наприклад, збирати з різних сумішей смак, який замовляють клієнти. Також важливо вміти комунікувати, бути доброзичливим і харизматичним.

У кальянщику повинен поєднується офіціант і бармен. Найчастіше він сам приймає замовлення, разом з курцями вибирає міцність, смак тютюнової суміші, легкість тяги і сам прилад. Далі забивання чаші, розігрівання вугілля і їх укладання, розкурювання і презентація готового до використання кальяну гостям.

угли для кальяна на чашке

Які складнощі може мати професія кальянщика?

Куріння кальяну - процес серйозний, і до нього потрібно підходити з розумінням. Якщо професіонал недосипає, погано себе почуває, має депресію, використання кальяну може мати негативний вплив на здоров'я людини. Кальянщик - це не тільки вміння поводитися з кальяном, а й унікальність смакових відчуттів, розуміння високого сервісу і запитів клієнтів.

Стереотипом стало, що кальянщики можуть стати особи чоловічої статі. Більш рідко, але все ж зустрічаються і дівчата. Вони також можуть легко забити смачний, ароматний кальян, адже головне вміти навички і розуміти всі тонкощі роботи. Цікаво, що дівчата при цьому можуть заробити в два рази більше чоловіків.

Кальянщик повинен не боятися експериментувати, змішувати смаки і навіть при частих невдачах, пробувати знову і знову. Поліпшити свої вміння і вирости допомагають різні майстер-класи, семінари, дегустації та ін.

девушка курит кальян

Так, підбиваючи підсумки, можна виділити головні вимоги до професіонала:

  • Розбиратися в тютюн, їх характеристиках і варіантах комбінації;
  • Правильно готувати кальян, забивати чашу, розраховувати кількість вугілля, рідини і т. П .;
  • Розуміти особливості курильних приладів від різних виробників;
  • Мати приємний вигляд і вміння знайти підхід до будь-якого гостя.

Майстри від новачка відрізняє кілька моментів:

  • Доречний зовнішній вигляд. Досить часто у великих закладах кальянщики одягнені в спеціальну форму.
  • Досвід роботи з різним обладнанням. Професіонал легко знає принципи складання будь-якого кальяну, роботи з ним, особливості забивання та багато іншого.
  • Кальянщик зобов'язаний знати асортимент. Він повинен бути не тільки в курсі того, що є в наявності, але і здатний надати вибір гостям.
  • Особисті якості кальянщика також грають роль. Обов'язково потрібно вміти працювати з людьми і спокійно сприймати критику. Ще однією перевагою буде постійна тяга до навчання.

Для того, щоб домогтися успіху і стати справжнім профі, потрібно володіти великими знаннями і різноманітними вміннями. У свою роботу постійно слід привносити щось нове і постійно експериментувати. Додатково ми підготували таблицю, в якій зібрали основні чинники, які допоможуть стати професійним майстром кальянної галузі.

Знання основТютюн налічується безліч варіацій, які відрізняються міцністю, просоченням і сполучуваністю. Тому потрібно знати, як тютюн розкривається і який він у покурити
МіксологіяМало хто вважає за краще один смак тютюну при палінні кальяну. Великим попитом користуються різні мікси. Тому потрібно знати, як поєднуються між собою різні смаки і які пропорції потрібно дотримуватися
КомунікабельністьУміння спілкуватися з людьми і знаходити спільну мову з ними заслуговує на окрему увагу. Потрібно бути одночасно привітним, але не переходити межі

Коментарі: 0

    Вас може зацікавити

    Персональный мундштук Kaya Stainless Steel
    Персональний мундштук - незамінний аксесуар справжнього поціновувача ароматного диму. Кожен курець має можливість підібрати варіант за своїми уподобаннями та ст...
    Виробник:
    Kaya Shisha
    Ціна:
    435 грн.
    new
    Адаптер универсальный Amy Deluxe SS Carbone
    Відмінне рішення для багатьох курильних приладів, купити карбоновий адаптер SS для шланга Ad010 Carbonadapter в Одесі, Харкові, Львові та інших містах, з достав...
    Виробник:
    AMY
    Ціна:
    395 грн.
    Шахта для кальяна Alpha Hookah Kappa SS
    Є компанії які не стоять на місці і постійно пропонують нові, вдосконалені моделі кальянів. Одна з них російська фірма Alpha Hookah, що вже не перший рік відома...
    Виробник:
    Alpha Hookah
    Категорія:
    Шахти Alpha Hookah
    Ціна:
    4699 грн.
    kalian-4-stars-640-chernyi
    Amy 4-Stars 640 - Витончена і функціональна модель. Вона виконана з нержавіючого матеріалу. Широка шахта - запорука приємної і легкої тяги в процесі розкурюванн...
    Виробник:
    AMY
    Категорія:
    Кальяни Amy 4 Stars
    Ціна:
    1588 грн.
    Кальян Amy Deluxe SS 18.02 Crystalica
    Якість німецьких курильних приладів відоме у всьому світі. Велика розмаїтість моделей пропонує компанія Емі, всі вони мають відмінні курильні властивості, оригі...
    Виробник:
    AMY
    Категорія:
    Кальяни Amy SS
    Ціна:
    2694 грн.

    Схожі статті

    • Доставка товару
      по Україні

    • Офіційна гарантія
      від виробника

    • Оплата готівкою
      або картою

    • Повернення
      без питань